清炒青江菜

清炒青江菜
材料：青江菜1大株(或2~3小株)、蒜頭2小瓣

清炒青江菜

準備材料：

1. 青江菜洗淨後，1片菜葉切成2~3等分
2. 蒜頭切成細塊

做法：

1. 熱鍋後，倒入一些食用油，將蒜頭放入鍋內爆香
2. 放入青江菜到鍋內，開始用鍋鏟翻炒鍋內食材
3. 可以倒入一些食用水讓青江菜煮軟
4. 加入鹽巴等調味料
5. 青江菜炒約3~4分鐘直到青江菜變軟就可以關火