宅師的家常菜
2015年12月14日 星期一
大頭菜排骨湯(電鍋煮法)
大頭菜排骨湯(電鍋煮法)
材料:大頭菜1/2顆、豬排骨4塊
大頭菜排骨湯
(電鍋煮法)
準備材料:
準備一鍋水煮沸後,將排骨汆燙後撈起來
將大頭菜削皮後切成小塊狀
做法:
將排骨、大頭菜切塊放入湯鍋內,加入適當的食用水
放入鹽巴等調味料
將湯鍋放入電鍋,外鍋放入1.5杯的米杯水,按下電鍋開關
待電鍋開關跳起就完成了
備註:建議放老薑,因為老薑發霉了就沒使用
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