蘿蔔雞湯

蘿蔔雞湯
材料：白蘿蔔半條、土雞肉切塊適量、老薑一小塊、香菜一撮

準備材料：

1. 土雞肉切塊洗淨後，用沸水川燙
2. 蘿蔔削皮後，切塊成適當大小
3. 香菜切成小段後備用

做法：

1. 將川燙好的雞肉切塊、蘿蔔和老薑放入湯鍋內，加水到適當高度
2. 放入鹽巴等調味料
3. 開火煮滾後，火侯轉小火，煮約20分鐘，
4. 蘿蔔煮軟了可以食用就可以關火

備註：本來要煮山藥的，後來想說把蘿蔔先給煮好了(清庫存)