泡菜豬肉火鍋

泡菜豬肉火鍋
材料：豬肉片適量、泡菜適量、秀珍菇適量

泡菜豬肉火鍋

準備材料：

1. 豬肉片洗淨瀝乾
2. 秀珍菇洗好瀝乾後切成適當大小

做法：

1. 在湯鍋加入適當的泡菜和秀珍菇後，放入1/2~3/4鍋的水，放在瓦斯爐上開火，並將火侯開到最大
2. 加入鹽巴等調味料
3. 泡菜火鍋煮到沸騰後，將火侯切到小火
4. 放入豬肉片後，再將火侯切到大火，主要讓豬肉片完全煮熟
5. 豬肉片完全煮熟後就可以關火完成